[Recept] Koffein Gyilkos (Kávés Kehely)

Koffein Gyilkos (Kávés Kehely)

Nem kell előmelegíteni a sütőt, ez a süti nem igényel sütést.
Hozzávalók:
- 1 piskótalap (vastag)
- 3dl szobahőmérsékletű kávé
- 6 bögre tejszínhab (a 6 bögrényit egy kicsit soknak találtam, hogy ha átszámítottam, úgyhogy ez nem 100%)
- 4 evőkanál (¼ bögre) kávélikőr
- 2 evőkanál (1/8 bögre) csoki likőr
- csokoládé joghurt (300ml)***
- ¾ bögre csoki reszelék (180g)
- ¾ bögre aprított pekándió (180g)

*** Ha nem találsz csokis joghurtot, sima vaníliásat is össze lehet keverni csoki sziruppal, az is tökéletesen megfelel.
Hannah megjegyzése: Ha magad szeretnéd csinálni az édesített tejszínhabot, annak sincs semmi akadálya csak arra kell figyelni hogy 6 bögrényit készíts. Ehhez szükséged lesz 3 bögre hűtött habtejszínre, amit fel kell verni, hogy megkeményedjen majd folyamatos keverés mellett adagolni kell hozzá egy fél bögre kristálycukrot. Ezután addig kell folytatni a felverést, amíg a cukor teljesen el nem olvad. (Ezt úgy lehet ellenőrizni hogy felcsippentesz egy kicsit és megmorzsolod az ujjaid között, ha érzed még benne a cukrot, akkor nincs kész.)

Elkészítés:
Vágd a piskótalapot kis kockákra majd tedd őket egy tálba és áztasd be erős kávéba. Várd meg míg jól felszívják azt.
Egy külön tálba keverd össze a tejszínhabot, likőröket és a joghurtot majd tedd félre.
Egy másik kis tálba keverd össze a csoki reszeléket és a felaprított pekándiót.
Vegyél ki egy nagyobb üvegtálat vagy, amibe szeretnéd beletenni a rétegeket. (12 adagnak bele kell férni, legjobb, ha a tál átlátszó, úgy a legszebb)
A tál legaljára a piskótakockák 1 harmadát kell helyezni, erre jöhet a már összekevert krém 1 harmada. Erre rájön a csokireszelék és a dió keverékének 1 harmada.
Ezt a három réteget még kétszer meg kell ismételni úgy hogy a csoki és dió keveréke legyen legfelül és elfogyjon az összes alapanyag.

Hannah megjegyzése: Linda kávébabot tesz a sütemény tetejére de Sally inkább csoki reszeléket használ a Tóparti Pavilonban. Habár a csoki reszeléket késsel is le lehet hántani egy tábla csokiról, nekem nem mindig van hozzá kedvem, ilyenkor gyümölcs darabokkal dekorálom a kehely tetejét.

Ennek a desszertnek tálalás előtt minimum 3 órát pihennie kell hűtőben. Ha megvan hozzá minden alapanyag akár reggel is megcsinálhatod és vacsorára tökéletes állaga lesz amit fel tudsz szolgálni egy baráti összejövetelen is.

Általában ebből 12 adagot lehet kihozni kivéve, ha meghívod Mike-ot. Egyszer láttam, hogy 3 adagot is befalt a Tóparti Pavilonban.

1